Этой простейшей диеты придерживались еще древние греки
Не вся жирная пища вредна. К такому выводу пришли врачи- диетологи. Правильное употребление жиров не только полезно для здоровья, но даже может продлить жизнь. Последние исследования показали, что люди, которые придерживаются средиземноморской диеты, снизили риск преждевременной смертности на 15%.
Также эксперименты показали, что если соблюдать такую диету то риск заболеваний атеросклерозом снижается почти на 30%. Особенность этой диеты заключается в потреблении большого количества орехов и оливкового масла. Также специалисты делают акцент на том, что растительная пища намного полезнее мяса, потребление которого стоит ограничить.
Ограниченное употребление мяса и молочных продуктов поможет снизить риск смертельных заболеваний также примерно на 10%. Ключевым элементом в поддержании здоровья и предотвращении атеросклероза является Омега-3. Эти полезные жирные кислоты содержатся в льняном масле, печени трески и грецких орехах. Вот эти продукты стоит включить в рацион на постоянной основе.
