Рост цен, подделки известных брендов и загрязнение канцерогенами: рынок оливкового масла страдает от последствий засухи.
Последствия засухи и наводнений в южной Европе, особенно в Испании, серьезно повлияли на урожай оливок. С резким ростом цен на этот продукт участились и случаи мошенничества.
С 2018 года в ЕС зафиксирован значительный рост количества поддельных оливковых масел, смешанных с дешевыми растительными маслами или загрязненных опасными веществами, такими как пестициды.
Только в первом квартале 2024 года было зарегистрировано несколько десятков таких случаев, хотя эксперты предполагают, что реальное число инцидентов может быть больше в несколько десятков раз, поскольку люди часто отказываются от обращений к специалистам.
Эксперты особенно предостерегают от загрязнения масла ароматическими углеводородами, которые в высоких концентрациях могут оказаться канцерогенными.
Эти загрязнители часто попадают в масло через устаревшие производственные мощности.
