Он назвал его деликатесом.
Привычные продукты россиян в магазинах Европы просто не найдешь. Поэтому очень часто иностранцы, пробуя «русскую кухню», остаются под большим впечатлением.
Голландский турист, живущий в России уже много лет, поделился своим очередным открытием. Он побывал на астраханском рынке и впервые попробовал сушеную рыбу. Процесс дегустации прошел без приключений: теща подсказала, как правильно удалить плавники и чешую. Путешественник признался, что рыба оказалась неожиданно вкусной.
По его словам, в Нидерландах, откуда он родом, вяленую рыбу не продают уже более 50 лет. В свое время она резко пропала с прилавков и больше не появлялась. А в России выбор вяленой рыбы оказался просто фантастическим:
Я был на разных рынках — в Кисловодске, Махачкале, Бухаре, но такого, как в Астрахани, не видел еще нигде. Рыба везде — под стеклом, в коробках и на стене. Сушеная, вяленая, копченая. Десятки лежат друг на друге. Поразило также чувство юмора торговцев, которые писали на табличках: «К пивку хорошо» или «Рыбка моей мечты», — я смеялся, когда читал, какая рыбка тут есть,
— сообщил турист в своем Дзен-канале «Голландец в России».
