Отказываться от определенных продуктов нужно только по рекомендации медика.
По словам доктора медицинских наук Владимира Таточенко, кормящим матерям не стоит беспокоиться о цвете потребляемых фруктов и ягод. В этот миф, как утверждает эксперт, верят даже медики.
Профессор подчёркивает, что ограничение в употреблении тех или иных фруктов и ягод необходимо только в случае уже существующей аллергии или других проявлений непереносимости. Симптомами такой непереносимости могут быть рвота, сыпь или диарея.
«Это заблуждение. Когда кормящие женщины интересуются у меня, что им можно есть, я советую употреблять разнообразную пищу. Им важно питаться сбалансированно и полезно: всё, что потребляет мать, влияет на развитие ребёнка. Необходимо исключать из рациона только те продукты, на которые есть аллергия или другая непереносимость, проявляющаяся диареей, рвотой или высыпаниями. Если таких реакций нет, не стоит избегать красные плоды, цитрусовые или другие полезные продукты», — заключил врач в беседе с «Утро Новости».
Среди самых сильных аллергенов, по словам Таточенко, выделяются арахис, соя, лесные орехи, пшеница, ракообразные, яйца, рыба и молоко. Он отмечает, что именно эти продукты чаще всего вызывают реакции, и именно на них следует обратить особое внимание при составлении рациона, особенно у детей и кормящих матерей.
Современные исследования подтверждают слова профессора. Исследования показывают, что аллергические реакции зависят не от цвета плода, а от присутствия в нём специфических белков-аллергенов. Например, некоторые люди могут реагировать на определённые белки, содержащиеся в яблоках, вне зависимости от их цвета. По данным Европейской академии аллергологии и клинической иммунологии (EAACI), пищевые реакции наиболее часто вызываются определёнными белками, а не внешними характеристиками продукта, такими как цвет.
Также важно отметить, что питание кормящих матерей играет важную роль в формировании иммунной системы ребёнка. Исследования показывают, что разнообразное и сбалансированное питание способствует нормальному развитию иммунитета у младенцев и может снизить риск развития аллергий в будущем. Поэтому рекомендации профессора Таточенко о разнообразном питании поддерживаются и современными научными данными.
Таточенко добавляет, что ключевым моментом в предотвращении аллергий является наблюдение за реакцией организма на новые продукты. При появлении симптомов непереносимости, таких как рвота, сыпь или диарея, важно сразу исключить из рациона продукт, вызвавший эти реакции, и проконсультироваться с врачом.
