Столы россиян на праздниках будут полупустыми.
Повышение цен на продукты не обошло стороной и традиционные русские деликатесы. Многие россияне уже ощутили это на себе в период Масленицы. Блинчики с красной икрой большинство граждан теперь смогут увидеть только на картинках.
Килограмм икры горбуши на прошлой неделе продавался в московских магазинах по цене 7,7 тысячи рублей. То есть на МРОТ жители столицы смогут позволить себе всего лишь полтора килограмма дорогостоящего продукта.
Цена на икру взлетела из-за уменьшения объемов добычи. Дело в том, что в прошлом сезоне был зафиксирован плохой улов рыбы на Камчатке. А ведь Камчатский край — лидер по поставкам лосося на Дальнем Востоке.
Сейчас на цену может влиять лишь сниженный объем производства из-за слабых подходов рыбы в минувшую лососевую путину. Это повлияло на спрос, который вырос, а предложений стало меньше. Других причин для роста цены на красную икру мы сейчас не видим,
— цитирует пресс-службу Камчатского края издание «Прайм».
