Даже кусочек непоправимо навредит здоровью.
В российских магазинах продается опасное для здоровья мясо. Блюдо из него может запомниться надолго. Даже небольшая порция вызывает сильное пищевое отравление. От диареи и гастроэнтерита не отделаться.
Зараженное мясо выявили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора. Его продавали местные магазины в марте. Образец замороженной свинины удивил их своим составом. Но производитель «отравы» остался неизвестным.
В продукте нашли превышение КМАФАнМ. Это показатель микробной безопасности. Если его уровень превышает норму, это говорит о нарушении санитарных правил, технологии изготовления, сроков и температуры хранения и транспортировки. Употреблять такие продукты в пищу опасно. Как пишет издание Don24, теперь с зараженной свининой разбирается региональное управление Россельхознадзора.
