И сберечь не только время, но и нервы.
Вы можете готовить дома или есть на работе — в обоих случаях совсем не обязательно соглашаться на нездоровую пищу. Как приготовить полезную еду за считанные минуты, рассказал доктор медицинских наук Дэни Пол (США) на портале WebMD.
Для здорового обеда нужно всего три продукта. Это овощи, цельнозерновые продукты и нежирный белок. Сочетания могут быть самыми разными. Например, рис и фасоль; курица, киноа и кабачки; лосось и шпинат на многозерновом хлебе.
Вы сэкономите себе время и нервы, если в спешке не будете использовать многоступенчатые рецепты со специальными соусами и техниками приготовления. Готовя гарнир, сделайте чуть больше, и на следующий день приготовьте из остатков салат. А мультиварка поможет готовить быстрее. Перед уходом на работу можно запрограммировать ее на приготовление горячего блюда в любое удобное для вас время.
И еще совет: планируйте свой рацион на неделю. Тогда вы сможете сделать все покупки за одну поездку, а не за несколько.
