Диетолог объяснила, в чем тут дело.
Пытаясь избавиться от лишнего веса, люди спешат добавить углеводы в черный список. Однако это не выход. Врач-диетолог Лиза Афинская объяснила, почему такой метод не работает.
По словам эксперта, кишечник нуждается в углеводах. Без них ухудшается состояние микробиоты, что влияет на нервную систему, настроение, метаболизм и иммунитет.
Низкоуглеводное питание избавляет от лишней воды в организме, но жир остается на месте. Эффективнее быть аккуратными со сладостями и рафинированными крупами.
Это белый рис, белые макароны, белый хлеб, любая выпечка из белой муки. Также в списке картошка, жаренная в масле,
— предупредила диетолог в своем Telegram-канале.
Эти продукты лишены клетчатки. Поэтому человек вновь чувствует голод спустя несколько часов. Результат — постоянное переедание и лишний вес. Обратное действие у фруктов, ягод, бобовых, бурого и дикого риса, гречки, цельнозерновых круп и овсяных хлопьев не быстрого приготовления.
