В Сети ходят слухи, что некоторые продукты хранить в холодильнике вредно. Например, овощи сгниют, если их не проветривать. Или из-за влажности еда испортится. Но на деле, как уверяет врач-диетолог Михаил Гинзбург, все совсем наоборот.
Из-за влаги никакие продукты не испортятся. Максимум сахар вберет в себя излишки и пойдет комками. Поэтому подобные сухие продукты не имеет никакого смысла хранить в холодильнике, ведь для них важна сухость, а не холод.
А вот с овощами все совсем просто. Чтобы не допустить их гниения, отмечает специалист в беседе с порталом «Утро-Новости», достаточно их вовремя есть:
Мы храним что-то, периодически посматривая, не пора выбрасывать уже или можно еще похранить. А если серьезно говорить, то их надо просто вовремя есть. Положил, съел.