Такая проблема у большинства изученных Роскачеством марок.
Какой Новый год без селедки? Будь она под шубой, с картошкой или под рюмочку. Осталось только выбрать так, чтобы не пришлось в праздник огорчаться.
Роскачество изучило популярные торговые марки селедки, всего 19 разных банок. Оказалось, что более половины из них небезопасны.
Из 19 торговых марок в хорошем смысле выделяются пять.
Лучшая селедка
- «Балтийский берег».
- «Меридиан».
- «Просто».
- «Лента».
- «Моя цена» (производство Беларусь).
Эти марки селедки отвечают всем требованиям законодательства, а стандарты Роскачества даже превышают.
С плохой стороны особенно показали себя пять торговых марок.
Антирейтинг
- «А`море».
- «Марти».
- «Океан».
- «О`Кей».
- Vici.
В этой селедке Роскачество нашло плесень, микроорганизмы и дрожжи в объеме больше допустимого. Кроме того:
- В селедке торговой марки «Тесей» нашли слишком много дрожжей.
- В селедке «Каждый день» и «Leor» обнаружили превышение норм по микроорганизмам.
- В середке «Русское море» и Delicatesse de Mare обнаружили чрезмерное количество дрожжей.
Как пояснила Роскачеству доктор технических наук Любовь Абрамова, эксперт по качеству пищевой рыбной продукции, если в продукте есть плесень, слишком много дрожжей и бактерий, он может испортиться еще до того, как истечет срок годности. Неприятность в том, что, как правило, такую проблему при покупке нельзя выявить на глаз. Но есть такой продукт — значит подвергать себя риску пищевого расстройства.
Названо лучшее российское шампанское: рейтинг-2022Мало соли, много рыбы: названы лучшие шпроты в РоссииНазваны лучшие майонезы России: любимой марки хозяек в нем не оказалось
