На ночь (и тем более ночью) лучше не есть. Но иногда не получается. Выбираем вкусный и самый щадящий для здоровья вариант ночной еды.
Если возникает чувство, что чего-то хочется во время ночного просмотра телевизора, лучше сделать паузу и спросить себя, действительно ли вы голодны. Может быть, вам просто скучно? Но если вы действительно голодны, не стоит игнорировать сигналы своего организма: трудно заснуть, когда у вас урчит в животе или низкий уровень сахара в крови. Правильный выбор перекуса на ночь может помочь вам быстрее заснуть и спать крепче, говорят эксперты медицинского портала WebMD.
Худшие ночные перекусы
Это та еда, которую в вечерние часы лучше заменить на другую.
Теплый бутерброд с сыром
Все, что слишком жирно, может вызвать изжогу, особенно если вы ляжете вскоре после того, как побалуете себя. Гораздо безопаснее перекусить таким продуктом, в котором содержится менее 200 калорий. Пицца в данном случае — то же самое, что бутерброд с сыром, только хуже. Перекусывать чем-нибудь жирным и острым перед сном — не лучшая идея.
Чипсы
Жир и соль — плохая комбинация, особенно когда приближается время сна. Кроме того, чипсов легко съесть слишком много, поэтому то, что начинается как небольшое угощение, может превратиться в переедание, которое плохо скажется на вашем настроении и вашей талии.
Печенье и шоколад
Вопреки мнению, будто стакан молока с печеньем очень полезны перед сном и помогают заснуть, на деле все иначе. Избыток сахара взбодрит вас (по крайней мере, ненадолго), когда вам следует сбавить обороты. Кроме того, за высоким содержанием сахара часто следует сбой, из-за которого вы можете чувствовать себя довольно неприятно. Не говоря уж о риске для фигуры.
Сладкие хлопья
В них много пустых углеводов, так что они не насытят вас надолго. Если хочется хлопьев, можно заменить хлопья с фруктовыми или шоколадными добавками на хлопья с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки.
Мороженое
Жир и сахар могут затруднить засыпание. А если вы выберете мороженое с шоколадом, то получите кофеин, который вам не нужен в поздний час.
Газировка
Вы, вероятно, знаете, что ночью следует воздерживаться от кофе, но также стоит остерегаться чая и газировки с кофеином. В идеале полностью отказаться от кофеина по крайней мере за 6 часов до сна. А газированные напитки могут стать проблемой, даже если в них нет кофеина. Пузырьки могут вызвать у вас вздутие живота и изжогу.
Алкоголь
Выпить на ночь — тоже не лучшая идея. Алкоголь может вызвать сонливость, но он также может затруднить засыпание.
Что лучше есть вечером
Такая еда может быть разной калорийности, но она оптимальнее, чем жирная, соленая и тяжелая пища.
Бутерброд с курицей
Когда вы хотите чем-нибудь насытиться, хорошо подойдет половина бутерброда на цельнозерновом хлебе. Ваш организм переваривает цельные зерна медленнее, поэтому вы дольше будете чувствовать себя сытым. А в курице есть триптофан, аминокислота, которая помогает вам уснуть. Если вы не едите курицу, попробуйте арахисовое масло на цельнозерновом тосте. Ореховое масло содержит полезные жиры, которые повышают уровень серотонина — химического вещества, улучшающего настроение и помогающего расслабиться.
Цельнозерновые крекеры с сыром
Если хочется сыра, можно есть его вместе с цельнозерновыми крекерами. Или съесть ложку творога, в котором также есть триптофан. Много творога на ночь есть не стоит, он очень медленно переваривается.
Попкорн
Пока он не пропитан маслом и огромным количеством соли, попкорн — довольно хороший выбор. Это цельнозерновой продукт с клетчаткой, поэтому он будет более сытным, чем чипсы, и не отложится на животе.
Батончик из мюсли с низким содержанием сахара
Это может быть хорошей заменой печенья, если вы проверите этикетку с пищевыми добавками. Убедитесь, что в батончике есть немного белка, клетчатка и не слишком много сахара.
Банан или миндаль
Оба они являются хорошими источниками магния, минерала, который может помочь вам расслабиться. В этом фруктово-ореховом сочетании тоже есть немного триптофана.
Греческий йогурт
Если вы хотите сливочного вкуса, лучше всего подойдет греческий йогурт без сахара и добавок. Сверху можно положить немного вишни или малины, в которых содержится мелатонин — гормон, который помогает погрузить вас в мир снов.
Овсяные хлопья
Их можно не только на завтрак. Тепло, которое они дают организму, его успокоит, а клетчатка поможет насытиться. Овсянка также содержит мелатонин, который способствует сну.
Травяной чай
Чашка травяного чая (без кофеина) поможет расслабиться перед сном. Попробуйте ромашку или валериану. Мята перечная тоже может быть расслабляющим средством, если у вас нет склонности к изжоге.
Даже если вы чувствуете голод, не переусердствуйте. Если лечь спать со слишком полным желудком, это может привести к изжоге и вздутию живота, что значительно затруднит отдых. Лучше выбрать мини-перекус, в идеале такой, в котором содержится немного белка и сложных углеводов.
Скрытая соль: названы самые коварные продукты на нашей кухнеСтоматолог рассказала, как бактерии мигрируют от зубов по всему телуАмериканский диетолог назвал лучший напиток для плоского живота
