Грядет очередное повышение стоимости продуктов.
Привычные продукты могут стать для многих деликатесом. Либо на сосиски и «Любительскую» придется тратить гораздо больше. Если правительство не предпримет определенных шагов.
Производители колбас столкнулись с дефицитом сырья. Из-за европейских санкций не хватает оболочки для выпуска продукции. Заводы вынуждены запасаться этим товаром на год, поскольку сроки поставок достигают 10 месяцев. Затраты в итоге возросли на 50–70%.
В России есть заводы, но качество их продукции достаточно низкое, например, колбаса плохо чистится, а при изготовлении плохо пропускает необходимые компоненты,
— пояснила председатель правления Национального союза мясопереработчиков .
Союз обратился в правительство за помощью — продлить для предприятий льготное кредитование, пишут «Известия». Если власти не пойдут отрасли навстречу, либо колбасы, либо столы россиян окажутся «голыми».
