На рынке грядет дефицит.
Зимнее подорожание свежих овощей давно стало нормой. Однако в феврале этого года ценник побил все рекорды и сделал любимые продукты недосягаемыми. Выяснилось, что дальше будет только хуже.
Даже в южном Ростове-на-Дону стоимость огурцов и помидоров подскочила на 25%. За килограмм «пупырчатых» в рознице придется отдать 400–500 рублей. А за привозные огурцы в ряде регионов требуют и все 800 рублей.
Однако России в данном случае еще повезло: она пожинает лишь цветочки подорожания. «Ягодки» достались Европе. Эксперты из ЕС заговорили о мировом овощном кризисе. Например, во Франции огурцы подорожали вдвое, а в Великобритании товар и вовсе исчез с прилавков. В странах Азии и Африки другая беда — там резко поднялись цены на лук. Теперь этот овощ равен его по стоимости мясу.
Как пишут «Известия», причиной коллапса может быть энергетический кризис и неблагоприятные погодные условия по всему миру. Ситуацию также ухудшают проблемы с цепочками поставок. Если дело пойдет так и дальше, то нормой станет не сезонное подорожание овощей, а их постоянный дефицит.
