Колумбийские дипломаты сообщили о сокращении урожая арабики более чем на 50%.
Посол Колумбии в России Эктор Аренас Нейра предупредил российских потребителей о вероятном дефиците кофе. В связи с этим покупателям стоит ожидать резкого роста цены уже в следующем году.
С чем связан дефицит кофе?
Как передают «РИА Новости», основная причина возникших проблем с кофе — неурожай. В настоящее время Колумбия переживает не самый урожайный период, связанный с суровой зимой. Поэтому регионы, занимающиеся производством кофе, испытывают колоссальное напряжение.
В частности, тяжелая зима привела к снижению урожайности более чем наполовину, а именно на 50–57% относительно 2021 года.
Республика специализируется на производстве арабики. Это мягкий сорт, который очень прихотлив. И именно его покупают во всем мире. Уже сейчас производство арабики сократилось на 22%.
Другие причины повышения цены на кофе
Однако более высокая цена кофе будет связана не только с дефицитом. Дело в том, что на производство давят более дорогие удобрения, а также логистические проблемы и острый недостаток контейнеров.